Garde-robe urbain
par Marie-Christine Guindon on 02/18/2015Les marchés fermiers ont longtemps été populaire en Europe, mais les produits locaux et biologiques sont de plus en plus en demande. En 2011, un concept de kiosques organiques a été créé en République tchèque par la firme d’architecture edit! Contrairement à un marché typique, qui est disposé en rangées, ces kiosques peuvent être configurés afin de s’harmoniser avec l’espace. Ce concept appelé “urban almara” (urban wardrobe), peut s’ouvrir et/ou se fermer rapidement et facilement. Lorsque les kiosques sont ouverts, les agriculteur se trouvent entre une ardoise et des étagères remplies de leurs produits. L’ardoise harmonise la signature du marché mobile en donnant la chance aux agriculteurs de personnaliser leur stand avec leur écriture. La conception comprend des boîtes sur mesure et une table pliable qui peut être rangée dans le démontage.
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